香遇沙龙香水，可以追述到2010年两个女孩的相识。
起初，她们只是国际香水公司产品团队的一员，在日复一日的工作中，她们对标签化、程式化的香水开发产生了疑惑：每个人对香气都有无二的喜好和想象，为什么我们只能对有限的选择妥协，沦为人群中的大多数？怎样才能让每个人都拥有真正属于自己的香气？
2016年春天，她们在上海开创了一个全新的调香空间，名为“香遇”。
在这里，集结了一群怀揣着同样梦想的伙伴，历时三年，用上万次的调香实验创造了神奇的魔法——“香遇五感调香”。
以调香师的专业为基础，以个人独特的五感体验为灵感，让每个人都能够亲手调制只属于自己的香水。
2019年，香遇沙龙香水带着调香艺术的哲思从校园、艺术展逐渐步入大众视野，用近10年的时间给予500万国人一个全新的身份——他们都是自己的调香师。